ほんのちょっとしたコツなのに、知ると知らないでは大違い… というキッチンの裏技を、ちはるさんがあなたにこっそり お教えします。これで毎日のお料理がもっと楽しくなりますよ。
	寒い冬は植物たちも冬眠中。 お客さまがいらっしゃるとき、どんなテーブルコーディネートをしていますか?
	ちはるさんの冬のテーブルは、色とりどりのドライフラワーがリースになってかわいらしく飾られています。
	春に咲いたお花をドライフラワーにしておくのです。 家の中で風通しの良い場所にひもを張り、洗濯バサミでかわかせば、簡単にドライフラワーが完成。 完全にかわいたら空箱に入れて保管しておくときれいな色が保てます。
	外国では冬の間中、ドライフラワーのリースが飾られているとか。 リースが部屋の空気を浄化してくれる作用があるといわれているからです。外の空気が入りにくいこの季節、室内はきれいな空気で保ちたいですよね。