≪材料≫
●木綿豆腐…2丁
●ベーコン…2枚
●大葉…5枚
●レンコン…3cm
●片栗粉…大さじ1
●山芋…3cm
1)
豆腐は水切りをしておく。
2)
ベーコン、大葉、レンコンは小さく切る。
3)
山芋をすりおろし、全ての材料を手でこね混ぜる。
4)
丸めて油で揚げる。
5)
ケチャップをかけていただく。
だし醤油、ソーメンつゆ、醤油、八方だしなどで
大人向けに!
ゆでたタコを入れてもいいかもね!