ほんのちょっとしたコツなのに、知ると知らないでは大違い… というキッチンの裏技を、ちはるさんがあなたにこっそり お教えします。これで毎日のお料理がもっと楽しくなりますよ。
		先日、庭で育てたクリスマスローズをブーケに仕立て、ちはるさんのお嬢さまがお嫁にいきました。 「胸がいっぱい。ガーデニングを始めた10年前は、まさか庭の花が、娘のウエディングドレスのブーケになるなんて想像もしてなかった。白いドレスにグリーンのブーケが映えて素敵だったのよ…」 “お母さんの顔”のちはるさんは、本当に嬉しそうです。
	最近はガーデニングを楽しむ人が増えてきましたね。 観賞用だけでなくハーブなどを育てると、料理にも使えるのでとっても便利。ちはるさんから、これだけは守ってほしいワンポイント・アドバイスをいただきました。 「水やりは必ず早朝。太陽が出たら植物が光合成し始めるから、その前にね。そして夜は絶対に水をあげないで。人間だって、びしょぬれのお布団に寝るのはイヤでしょう？」 ふむふむ。日の出前のひと仕事は、ちょっとハードルが高い気もしますが、紫外線を気にしなくて良いので一石二鳥。素敵な庭作りのために、ぜひ守りたいですね。心を込めて育てたハーブや草花は、あなたの家族にどんな思い出を残してくれるんでしょう？