≪材料≫ ●米…３カップ ●トマト…２個 ●玉ねぎ…１個 ●ベーコン…２枚 ●ウインナー…１００ｇ
		●エビ、イカ、アサリ、ホタテなど 　お好みの魚介（なくてもＯＫ) ●にんにく…ひとかけ ●タカノツメ…１個 ●オリーブオイル…大さじ３ ●水…3カップ ●白ワイン…１/２カップ ●固形コンソメ…１個 ●ブラックペッパー…適量
	１） にんにくは薄切り、玉ねぎはみじん切りにする。 ２） フライパンにオリーブオイルを入れ（１）を炒める。 ３） ベーコンとウインナーを適当な大きさに切って（２）に加え、さらに種を取ったタカノツメの入れて炒める。 ４） （３）に米を加えて更に炒め、みじん切りにしたトマトを加える。お好みで魚介を加えて炒める。 ５） 水３カップと白ワイン１/２カップを温めてコンソメを溶かし、（４）に加える。 ６） ふたをして、沸き立ったら弱火で２０分炊く。 ７） 炊き上がったらブラックペッパーをふりかけ、塩が足りなかったら加えてできあがり。
					水分が多ければリゾット風、少なければパエリア風に！トマトの分量を増やしたり、魚介の種類を変えて、お好みでアレンジしてくださいね！