 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| ＜材料＞ |
●鶏肉ミンチ150ｇ ●ニンジン３cmくらい
●セロリ10cm ●ショウガ 一片
●チキンストック３Ｃ（チキンコンソメ１個・
水３Ｃ・塩・こしょう・しょうゆ各少々） |
|
 |
 |
| １） |
鶏肉ミンチと野菜をフードプロセッサーにかけて、みじん切りにする。
|
|
 |
 |
 |
| ２） |
１に３Ｃのチキンストックを加え、フードプロセッサーで混ぜる。 |
| ３） |
キャセロールに注ぎ分け、蒸し器で約８分蒸すとできあがり。（蒸し器のかわりに、オーブンを使う場合、200℃で30分が目安です。） |
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| ● |
スープに入れる野菜は、ピーマンや赤ピーマン、香菜、ねぎ、パセリなどでも試してみて！ |
| ● |
多めに作って鍋に入れて煮込むと、とり団子鍋に早代わり。ご飯を入れて雑炊にしたり、うどんを入れたりしてもおいしいですよ。 |
|
 |
 |
 
|
