シノワズリーチキンスープ簡単レシピ 心も身体もあったまる応用自在のスープ シノワズリーチキンスープ簡単レシピ シノワズリーチキンスープ簡単レシピ シノワズリーチキンスープ簡単レシピ シノワズリーチキンスープ簡単レシピ
シノワズリーチキンスープ簡単レシピ シノワズリーチキンスープの作り方 シノワズリーチキンスープ簡単レシピ シノワズリーチキンスープ簡単レシピ
<材料>
●鶏肉ミンチ150g ●ニンジン3cmくらい
●セロリ10cm ●ショウガ 一片
●チキンストック3C(チキンコンソメ1個・
水3C・塩・こしょう・しょうゆ各少々)
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1) 鶏肉ミンチと野菜をフードプロセッサーにかけて、みじん切りにする。
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2) 1に3Cのチキンストックを加え、フードプロセッサーで混ぜる。
3) キャセロールに注ぎ分け、蒸し器で約8分蒸すとできあがり。(蒸し器のかわりに、オーブンを使う場合、200℃で30分が目安です。)
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スープに入れる野菜は、ピーマンや赤ピーマン、香菜、ねぎ、パセリなどでも試してみて!
多めに作って鍋に入れて煮込むと、とり団子鍋に早代わり。ご飯を入れて雑炊にしたり、うどんを入れたりしてもおいしいですよ。
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