かぼちゃのスープエスニックフリット添え簡単レシピ 主役級のスープです かぼちゃのスープエスニックフリット添え簡単レシピ かぼちゃのスープエスニックフリット添え簡単レシピ
かぼちゃのスープエスニックフリット添え簡単レシピ ≪材料≫
★かぼちゃのスープ
●かぼちゃ…1/4個
●玉ねぎ…1/4個
●水…3カップ
●牛乳…1カップ
●コンソメ、塩こしょう

★衣
●卵…1個
●小麦粉…大さじ2
●カレー粉…小さじ1
●オリーブ油…大さじ1
●パプリカ…適量
●シナモン…適量
●マーマレード…小さじ2
●塩…ひとつまみ

★フリットの中身
●ブラックタイガー
●タコ
かぼちゃのスープエスニックフリット添え簡単レシピ
1) 玉ねぎをスライスして、大さじ1のバターでいためる。
2) 玉ねぎがしんなりしてきたら、かぼちゃもいためて、水3カップを入れてやわらかくなるまで煮る。
3) ミキサーorフードプロセッサーにかけ、さらに牛乳1カップを入れてよく混ぜる。
4) コンソメ、塩こしょうで味を調える。
5) ブラックタイガー、たこを一口サイズに切り、衣をつけて160℃の油で揚げる。
6) 器に入れたかぼちゃスープに浮かべれば、できあがり。
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