≪材料≫
●鶏肉(骨付き)…500g
●じゃがいも…3個
●みりん…1/2カップ
●みそ…1/2カップ
●しょうゆ…1/3カップ
●韓国唐辛子(細挽き)…小さじ2
●しょうが…1かけ
1)
鶏肉をたっぷりの水で煮込み、スープを作る。
2)
(1)にじゃがいもを入れ、やわらかくなったら調味料を入れて更に煮込む。
3)
火を止める直前にしょうがの千切りを加え、混ぜればできあがり。
★辛さの調節はお好みで!
★お子さまには、唐辛子としょうがの量を減らしてあげてくださいね。