≪材料≫ ●ひじき…適量 ●豆類（黒豆、レンズ豆、大豆など）…適量 ●もやし…適量 ●しらす…適量 ●ほうれん草のごま和え…適量 ●チシャ…適量 ●韓国のり…適量
	●コチジャン…適量 ●酢の物 にんじん…１本 大根…半分 塩…ひとつまみ さとう…大さじ１ すりごま…適量 コチジャン…小さじ１ 酢…大さじ２
				★サラダとして食べてもよし、ご飯を混ぜてビビンバとして食べてもよし！一皿に全ての食品群を盛り込んだヘルシーメニューです。
	１） ひじきはゆでる、豆類は塩ゆでするか、水煮パックを使う。 ２） 酢の物のにんじんと大根は千切りにし、調味料に漬けておく。 ３） もやしは水から蓋をして強火でゆでる。 ４） （１）（２）（３）としらす、チシャ、ほうれん草のごま和え、韓国のりとコチジャンを混ぜ合わせてできあがり！