≪材料≫ ●かぼちゃ…１/４個 ●さつまいも…１本 ●牛乳…２/３カップ
	●生クリーム…２/３カップ ●とろけるチーズ ●塩、こしょう ●しょうゆ
	１） かぼちゃとさつまいもを皮ごとひとくち大に切り、一緒に蒸すか、茹でる。 ２） やわらかくなったらヘラでざくざく潰す。 塩こしょうで下味をつける。 お好みでしょうゆをたらす。 ３） （２）に牛乳、生クリームをかけ、お好みでシナモンを加える。チーズをかけて、高めの温度のオーブン(230℃〜250℃）で、チーズが溶けるまで焼く。
					たっぷり作って次の日はパンにのせてもＧＯＯＤ！
					冷めてもおいしい一品です。 かぼちゃの煮物や焼き芋の残りがあれば利用してください。 生クリームとしょうゆは、意外と相性がいいんですよ。