≪材料≫ ●卵…４個 ●粉チーズ…大さじ１ ●牛乳…大さじ４ ●塩…ひとつまみ ●こしょう…少々 ★トッピング ●ベーコン…適量
		１） すべての材料を鍋に入れてかき混ぜる。中火にかけて泡だて器でかき混ぜながら、とろとろのポタージュ状になるまで火を通す。 ２） （１）を火からおろしボウルに移す。しばらくすると余熱で少し固まります。 ３） タルトやココット皿、バケットなどに盛り付け、炒めたベーコンをトッピングすれば出来あがり。