ほのおのホッとクッキング ちはるさんの幸せレシピ ほのおのホッとクッキング ほのおのホッとクッキング ほのおのホッとクッキング
ブリのスパイシー焼き今回のテーマ
冬が旬の魚「ブリ」は、ご家庭の料理
では照り焼きが定番ですよね。
今回は、ちはるさんが外国のお客さまにも喜んでいただけたという、
洋風レシピをご紹介します。
香辛料とレモンで、塩分を控えたい方にもオススメのメインディッシュです。
ブリのスパイシー焼き
ちはるさんの裏技クッキング
黒田千晴さん フランス料理店で腕を揮うちはるさんが、プロのコツをあなたに伝授。お料理の素朴な疑問にもお答えいたします。
ちはるさんの裏技クッキング
Pot Luckでお味見しましょ!
Pot Luckでお味見しましょ!
「Pot Luck」とは“あり合わせ”の意で、仲間うちで「Pot Luck Party」(持ち寄りパーティ)を開いていたのが名前の由来。
家庭的な雰囲気の店内では、旬のフランス料理とアジアンテイストをミックスさせた創作料理が楽しめる。サイト上でご紹介するメニューをぜひお店でもお試しください。
●休み/不定期・要予約
Tel(082)297-6880
広島市中区西十日市町2-15

http://www.pot-luck.jp/
Pot Luckでお味見しましょ!
Pot Luckでお味見しましょ!
●Recipe.152は「黒豆ロールケーキ」です。 バックナンバー

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