ほのおのホッとクッキング ちはるさんの幸せレシピ ほのおのホッとクッキング ほのおのホッとクッキング ほのおのホッとクッキング
ベニエ ベニエ
ちはるさんの裏技クッキング
黒田千晴さん フランス料理店で腕を揮うちはるさんが、プロのコツをあなたに伝授。お料理の素朴な疑問にもお答えいたします。
ちはるさんの裏技クッキング
Pot Luckでお味見しましょ!
Pot Luckでお味見しましょ!
「Pot Luck」とは“あり合わせ”の意で、仲間うちで「Pot Luck Party」(持ち寄りパーティ)を開いていたのが名前の由来。
家庭的な雰囲気の店内では、旬のフランス料理とアジアンテイストをミックスさせた創作料理が楽しめる。サイト上でご紹介するメニューをぜひお店でもお試しください。
●休み/不定期・要予約
Tel(082)297-6880
広島市中区西十日市町2-15

http://www.pot-luck.jp/
Pot Luckでお味見しましょ!
Pot Luckでお味見しましょ!
今回のテーマ ベニエ
ベニエとは、フランスの“衣揚げ”のこと。お好みの具材にふんわりとした衣をつけて、油で揚げればできあがり。天ぷらに近いですね。衣にはドライイーストを使っているので“ふんわり”が長続きします。お子さまの大好きな具材を使って、親子で楽しみながら作ってみましょう。
ベニエ
フランス発の天ぷらフランス発の天ぷら ベニエ
●Recipe.106は『ニンジンムース』です。 ●Recipe.106は『ニンジンムース』です。 バックナンバーバックナンバー

広島ガス株式会社
広島ガス株式会社
Copyright(C)2008 HIROSHIMA GAS Co.,Ltd