ボツワナ共和国

パパータ

紹介者:レイコさん 　もっちりとしたパン、と言ったところです。ご飯の時に食べたり、おやつの時に食べたり…。作りかたは超簡単！

（4人分） ↑パパータ調理中!! 　小麦粉 　400g 　ベーキングパウダー 　大さじ１ 　水または牛乳 　240cc 　塩 　少々 　砂糖 　少々

１、 小麦粉、塩、砂糖、ベーキングパウダー、水または牛乳を混ぜてこねる。 ２、 好みの大きさに丸める。 ３、 生地がフライパンにくっつかないように、小麦粉を少々フライパンにまいて焼く。 （厚手のフライパンがあればなお良し） ４、 フタをして蒸し焼きにする。きつね色に焦げ目がついて、中まで火が通ったら、できあがり。