◆和食ニュースタイル◆

パンプキンブリュレ

１人あたり／２０３Ｋカロリー

●材料(ココット型6個分)		下ごしらえ
(1)かぼちゃ	４００ｇ	(1)種を取り皮は薄く取って湯を沸かし茹でる
(2)バター	２０ｇ
(3)砂糖	大さじ１・１/２
(4)生クリーム	１５０ｍｌ
(5)ブランデー	大さじ１
(6)粉砂糖	適量

●作り方 １ 茹でたかぼちゃは粉ふきにして温かいうちにマッシャーでつぶす。粉砂糖以外の材料を加えて混ぜ合わせココット型に入れる。粉砂糖を振りグリルの強火で表面に焦げ目をつける。

	ガスコンロを使うとお料理もラクラクでガス！ ☆両面焼グリルは上火・下火それぞれ火力調節できる！［両面焼グリル］