元気に夏を乗り切る!
2種の豚肉を使ったおもてなし
区切り

ポークインブランケット

  • 豚肩ロース肉(生姜焼き用)
    …400g(80g×5枚)
  • 豚ミンチ…300g
  • 玉ねぎ…小1個
  • シイタケ…1パック
  • ニンニク…1かけ
  • 塩こしょう…適量
[野菜たっぷりトマトソース]
  • ベーコン…1枚
  • 玉ねぎ…1個
  • ジャガイモ…1個
  • ニンジン…5cm
  • インゲン…1/2袋
  • 白ワイン…1/2カップ
  • トマト缶…1個
  • 水…1/2カップ
  • 塩こしょう…適量
  • しょうゆ…小さじ1

シイタケは、生・干しシイタケどちらでも。
マッシュルームでもOKです。