アスパラガスの豚巻きフライ

食べ応え満点！大満足のメインディッシュ

●豚ロース肉…４枚（１枚あたり４０ｇくらい）
●アスパラガス…４本
●小麦粉…大さじ４
●卵…１個
●水…適量
●パン粉…適量
●揚げ油…適量
●塩…少々

アスパラガスのかわりに、ブロッコリーの茎を長細く切ったものや、クキッコリーでもOKです。豚肉は、少し厚めの薄切り肉でもよいでしょう。