ジンジャーミートソース

大人にも人気のさっぱり味

１）玉ねぎ、ニンジン、セロリは、みじん切りにして油で炒める。しっかり炒めてしんなりしたら、鶏ミンチを加え、さらに炒めて火を通す。
２）ショウガのみじん切りと、トマト缶を（１）に加え、ひと煮立ちさせる。
３）仕上げに、塩、こしょう、しょうゆで味を調えてできあがり！