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◆和食ニュースタイル◆ |
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 雑煮 |
| １人あたり／１８６Ｋカロリー |
| ●材料(6人分) |
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| (1)お餅 | ６個 |
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| (2)だし | ９００ｍｌ | |||
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| (3)鶏肉 | １５０ｇ | (3)余分な脂身を取り、１ｃｍ位の大きさに切る | ||
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| (4)なめこ | １/３袋 | (4)熱湯をサッとかける | ||
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| (5)木綿豆腐 | １/４丁 | (5)１ｃｍ位に拍子木切り | ||
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| (6)かまぼこ | １/３枚 | (6)１ｃｍ位に拍子木切り | ||
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| (7)醤油 | 大さじ１ | |||
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| (8)塩 | 小さじ１/２ | |||
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| (9)三つ葉 | １/３束 | (9)根を切り３ｃｍ長さに切る | ||
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