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◆和食ニュースタイル◆ |
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 焼き豚と醤油卵のサラダ |
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| １人あたり／８９Ｋカロリー | |
| ●材料(6人分) |
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| (1)焼き豚 | １００ｇ | (1)食べやすく切る | |
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| ＜(A)：(2)〜(8)＞ | |||
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| (2)茹で卵 | ３個 | (2)殻をむく | |
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| (3)砂糖 | 小さじ１ | ||
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| (4)醤油 | 大さじ３ | ||
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| (5)ケチャップ | 大さじ３ | ||
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| (6)水 | １００ｍｌ | ||
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| (7)生姜 | ５ｇ | (7)皮付のまま薄切り | |
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| (8)青ねぎ | １本 | (8)４ｃｍ長さに切る | |
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| (9)きゅうり | １３０ｇ | (9)(10)塩で板ずりする | |
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| (10)塩 | 適量 | ||
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| (11)トマト | ２００ｇ | (11)２ｃｍ角切り | |
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| (12)塩わかめ | ２０ｇ | (12)水で戻し食べやすく切る | |
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| (13)砂糖 | 少々 | ||
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| (14)塩 | 小さじ１/４ | ||
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| (15)こしょう | 少々 | ||
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| (16)酢 | 大さじ２ | ||
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| (17)生姜 | ５ｇ | (17)皮ごとすりおろし汁を絞る | |
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| (18)サラダ油 | 大さじ２ | ||
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