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パンとお菓子で世界旅行
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ブランデーシガレット
全量/869Kカロリー
●材料
(10cmの長さで18枚分)
下ごしらえ
(1)グラニュー糖
80g
(2)振るう
(1)(2)(3)(4)ボールに粉、ブランデー、溶かしバターの順番に入れて混ぜ合せる
(2)薄力粉
40g
(3)ブランデー
50ml
(4)溶かしバター
50g
●作り方
1
オーブンシートを敷いたオーブン皿にティースプーンで軽く生地をすくい置く。
ガス高速オーブン
を180℃に温めて7分位焼く。30秒位時間を置いて菜ばしに巻きシガレットを作る。
<ポイント>
材料を入れる順番を間違えないようにする。