◆体にやさしい健康食◆

さんまの幽庵カレー風味

１人あたり／１９７Ｋカロリー

●材料(6人分)		下ごしらえ
(1)さんま	３匹	(1)三枚におろし、小骨を取り(A)に２時間以上つける。
＜つけだれ(A)＞
(2)酒・みりん・しょうゆ	各大さじ２
(3)カレー粉	小さじ２
(4)白いりごま	適量
(5)サラダ菜	６枚	(5)食べやすい大きさにちぎる
(6)ミニトマト	６個	(6)半分に切る

●作り方 １ さんまの水気をふき、白いりごまをまぶし、２時間位風干しにする。 　 ２ グリルで両面を焼き、食べやすい大きさに切り、器に盛りつける。サラダ菜とミニトマトをあしらう。 　 ※風干しせず焼いてもよい。焼きすぎに注意！

	ガスコンロを使うとお料理もラクラクでガス！ ☆両面焼グリルは上火・下火それぞれ火力調節できる！［両面焼グリル］