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◆楽しい家庭料理◆ |
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 焼き茸のおひたし |
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| １人あたり／２１Ｋカロリー | |
| ●材料(6人分) |
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| (1)椎茸 | ５０ｇ | ||
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| (2)しめじ | １００ｇ | ||
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| (3)マイタケ | １００ｇ | ||
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| (4)ほうれん草 | ２００ｇ | (4)茹でて３ｃｍ長さに切る | |
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| ＜合わせ調味料：(5)〜(8)＞ | |||
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| (5)だし | １００ｍｌ | (5)(6)(7)(8)合わせておく | |
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| (6)みりん | 大さじ１．５ | ||
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| (7)醤油 | 大さじ１ | ||
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| (8)塩 | 少々 | ||
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| (9)柚子 | 適宜 | (9)皮は千切り、果肉は絞る | |
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