ほのおのホットクッキング レシピ写真

鮭とトウモロコシの重ね焼き

材料を重ねてオーブンにお任せ!

 

●生鮭…4切れ
●トウモロコシ…1本
●マヨネーズ…大さじ1
●パルメザンチーズ…大さじ1
●塩…少々

鮭の上に乗せる具材は、コーンに加えて、
トマトやズッキーニを刻んで加えてもOKです。

1)トウモロコシは、生のまま、包丁で身をそぎ取る。
2)(1)とマヨネーズ、パルメザンチーズ、塩を混ぜ合わせる。
3)生鮭に、薄く塩をまぶし、(2)を乗せる。
4)オーブンを180℃に予熱し、10分間焼いて出来上がり!