●完熟トマト…2個 ●砂糖…少々 ●塩…少々
完熟の美味しいトマトを使って美味しいシャーベットを作りましょう。
1)完熟トマトをざく切りにし、フードプロセッサーにかける。 2)(1)を味見して、味が薄ければ、砂糖や塩を適量加える。 3)(2)を冷凍庫で冷やし固める。 4)(3)がしっかり固まったら召し上がれ。パスタにオイルと塩を和えて絡めたり、サラダのトッピングなどにもどうぞ!