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≪イタリア≫サーモンの巻きサラダ
≪イタリア≫
サーモンの巻きサラダ
1人あたり/135Kカロリー


●材料(6人分)
下ごしらえ
(1)スモークサーモン  100g  
(2)冷水  50ml (2)(3)冷水にゼラチンを振り入れ15分以上ふやかす
(3)ゼラチン  7g
(4)甘塩鮭  150g
(4)グリルで焼いて解す グリル
(5)クリームチーズ  100g  
(6)プチトマト  6個 (6)ヘタを取って1cm角切り
(7)レモン汁  大さじ1  
(8)ルッコラ  1/3パック  

●作り方
ふやかしたゼラチンは湯煎で溶かす。  
クリームチーズを柔らかくして解した甘塩鮭、プチトマト、レモン汁、を入れて混ぜ合わせる。  
スモークサーモンでを包む。お皿に盛り付けルッコラを添える。  

ガスコンロを使うとお料理もラクラクでガス!
グリル ☆両面焼グリルは上火・下火それぞれ火力調節できる![両面焼グリル]


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