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旬の和食料理
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太刀魚のしそ焼き
1人あたり/104Kカロリー
●材料
(6人分)
下ごしらえ
(1)太刀魚6切れ
480g
(1)(2)(3)(4)酒、みりん、醤油に30分浸けて水気を拭く。
(2)酒
大さじ3
(3)みりん
大さじ3
(4)醤油
大さじ3
(5)青しそ
10枚
(5)千切りにして水にさらす
●作り方
1
グリルを5分予熱する。上火を強火、下火を中火にして8〜10分
焼く
。焼きあがったらすぐ青しそをからめる。
ガスコンロ
を使うとお料理もラクラクでガス!
☆グリルタイマーはこんなに便利!
[グリル調理タイマー]