◆旬の和食料理◆

鮭の香り焼き

１人あたり／１８４Ｋカロリー

●材料(6人分)		下ごしらえ
(1)鮭６切れ	６００ｇ	(1)(A)に２０分浸ける
(2)醤油	大さじ４	(2)〜(4)混ぜ合わせる＝(A) (4)皮ごとすりおろす
(3)みりん	大さじ４
(4)生姜	１０ｇ
(5)青ねぎ	適宜	(5)小口切り

●作り方 １ ２０分浸けた鮭は水気を拭き取る。 　 ２ グリルを上火は強火、下火は中火にして５分予熱する。鮭を入れて１０分位焼く。 ３ お皿に盛り付け青ねぎを散す。

	ガスコンロを使うとお料理もラクラクでガス！ ☆両面焼グリルは上火・下火それぞれ火力調節できる！［両面焼グリル］