◆旬の和食料理◆

ミルク葛餅

１人あたり／１８０Ｋカロリー

●材料(流し箱1箱分)		下ごしらえ
(1)くず粉	１００ｇ	(1)(2)(3)鍋に入れて固まるまで混ぜながら煮る(A)
(2)牛乳	４００ｍｌ
(3)砂糖	５０ｇ
(4)黒砂糖	７０ｇ	(4)(5)煮立ててシロップを作る
(5)水	５０ｍｌ
(6)きな粉	４０ｇ

●作り方 １ (A)を流し箱に入れて強火で１０分蒸す。冷やして適当な大きさに切る。 ２ １を器に盛り付け、きな粉とシロップを好みでかける。

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