◆おしゃれにバランスメニュー◆

チーズ春巻きもち

１／２本分あたり／５１Ｋカロリー

●材料(3本分)		下ごしらえ
(1)角もち	１個	(1)縦３等分に切る
(2)しその葉	３枚
(3)スライスチーズ	３枚
(4)春巻きの皮	３枚
(5)小麦粉	適量	(5)(6)溶き混ぜておく(A)
(6)水	適量
(7)揚げ油	適量（２００ｃｃ以上）

●作り方 １ 春巻きの皮にしその葉、スライスチーズ、もちの順にのせ、 春巻きの要領で角をキチッときつめに折って包む。 包み終わりは、(A)を塗ってとめる。 ２ １７０℃の揚げ油で１をじっくり揚げる。 表面がキツネ色になり、箸でつまんでやわらかくなったら 引き上げて油を切る。

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