◆イタリアンマンマの味◆ | |
Carpaccio polpo e verdura (たこと野菜のカルパッチョ) |
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1人あたり/63Kカロリー |
●材料(6人分) |
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(1)たこ | 200g | (1)お湯をかけてから斜め薄切り | |
(2)マッシュルーム | 60g | (2)薄切り | |
(3)にんじん | 30g | (3)千切り | |
(4)セロリ | 60g | (4)千切り | |
(5)たまねぎ | 100g | (5)薄切り | |
(6)レモン汁 | 大さじ2 | ||
(7)塩 | 小さじ1/3位 | ||
(8)こしょう | 少々 | ||
(9)EXバージン | 大さじ2 | ||
(10)イタリアンパセリ | 1/3パック | (10)茎を取り千切り | |
●作り方 | ||
1 | 全ての材料を混ぜ合わせて30分以上味をなじませる。 |