◆楽しい家庭料理◆

草だんご

１人あたり／１８７Ｋカロリー

●材料(4人分)		下ごしらえ
(1)上新粉	１００ｇ	(1)(2)こねる
(2)湯	１００ｍｌ
(3)しらたま粉	大さじ２	(3)(4)こねる
(4)水	大さじ１
(5)乾燥よもぎ	５ｇ	(5)水に３０分くらいつける
(6)粒あん	２００ｇ

●作り方 １ こねた上新粉としらたま粉を合わせる。 　 ２ よもぎは水気をしぼる。 　 ３ 蒸気のたった蒸し器に１をちぎって薄くして、さらしをしいて蒸し器にならべて、２０分くらい蒸す。よもぎも一緒に蒸す。 ４ ３を手でこねる。ひと口大にちぎり、器にもり付け、粒あんをそえる。

＜メモ＞あんは、ゆるめが良い。

	ガスコンロを使うとお料理もラクラクでガス！ ☆コンロタイマーはこんなに便利！［コンロ調理タイマー］