◆極めつけのイタリア料理◆

Ancini（アニスクッキー）

５０個作るとして１個あたり／５３Ｋカロリー

●材料(約50個)		手　　順
(1)薄力粉	２００個	全ての材料を手で混ぜ合わせて２ｃｍくらいの球形に成形する
(2)アーモンドプードル	９０ｇ
(3)バター	１５０ｇ
(4)砂糖	６０ｇ
(5)アニス	小さじ２〜大さじ１

●作り方 １ ガス高速オーブンを１８０℃に温め、１０〜１２分焼く。

＜メモ＞アニスはスパイスの意味。