◆私の得意なパン＆お菓子◆

オレンジクッキー

１個あたり／３１Ｋカロリー

●材料(80個分)		下ごしらえ
(1)バター	８０ｇ	(1)(2)合わせて練り混ぜる(A)
(2)ショートニング	８０ｇ
(3)砂糖	９０ｇ	(3)3回に分けて(A)に加え白っぽくなるまですり混ぜる
(4)オレンジの皮	１個分	(4)すりおろす
(5)オレンジ果汁	８０ｍｌ
(6)薄力粉	２５０ｇ	(6)振るう

●作り方 １ 砂糖を加え白っぽくなるまですり混ぜた中にオレンジの皮を入れる。果汁は少しづつ加える。 ２ １に粉を加える。 ３ オーブンシートを敷いたオーブン皿に２をスプーンですくって80個に分けてのせ指で押さえる。 ４ ガス高速オーブンを180℃に温め10〜12分焼く。