１） 板ゼラチンは、冷水でふやかしておく。 ２） オレンジジュースを火にかけ、（１）の水気をしぼって加え、溶かす。 ※ゼラチンは、６０℃で溶けます。 ３） （２）に、マンゴーピュレを少しずつ加え、混ぜ合わせる。 ４） （３）を容器に入れ、冷蔵庫で一晩冷やし固める。 お好みで、ココナッツアイスや、ヨーグルトを添えて召し上がれ！ 冷凍庫で半分凍らせても美味しいですよ。 ≪材料≫ ●マンゴーピュレ…１／２カップ ●オレンジジュース…１カップ ●板ゼラチン…５ｇ