



家族みんなでお料理すると、楽しい会話が弾みます。家族みんなで食べると、テーブルはおいしい笑顔に包まれます。そんな、コミュニケーションが広がる、わが家の“自慢のメニュー”を教えてください。たくさんのチャレンジお待ちしています。まずはレシピをエントリーすればOK!書類選考のうえ、通過チームにて実技選考を行います。
このたびの東日本大震災により被災されました方々に、心よりお見舞い申し上げます。
全国の皆様からの応募1通につき100円を、クッキングコンテスト事務局の負担の上で、東日本大震災により
被災された方々の救済および被災地復興のための義援金・支援金として寄付を行ないます。

各地区大会の優勝チームが、ブロック大会へ出場いただけます。
各ブロック大会の上位チームが、全国大会への切符を手にします。
※中国ブロック大会・全国大会出場に関しては、下記をご覧ください。
「わが家のおいしいごはん」
〜家族で一緒に作ろう、うちの自慢メニュー〜
広島県在住の親(保護者)と子(小学1〜6年生)の2名1組
・食材費:2,000円程度(4人分)
・調理時間:60分(盛り付け時間を含む)
※レシピは未発表のもので、ガスならではの調理方法を活用してください。
※品数の制約はありません。
※自宅での下準備・下ごしらえは不可
※実技は秋に行われます。季節の食材を考慮の上レシピをお考えください。
所定の応募用紙を封筒に入れ、応募先までお送りください。
※応募用紙は、返却いたしませんのでご了承ください。
※応募されたレシピの版権は主催者に所属するものとし、新聞・テレビ・雑誌・印刷物・ホームページなどに二次使用する場合がございます。
2011年6月19日(日)〜9月7日(水) 当日消印有効
応募用紙にて、厳正なる審査の上、12チームを選出。書類選考通過チームには実技選考にご出場いただきます。
※審査結果は、書類選考通過チームにのみご連絡いたします。
2011年10月16日(日)
親子のチームワーク・おいしさ・わが家ならではの工夫・ガスならではの調理方法を審査のポイントといたします。
広島ガス(株)ガストピアセンター
優 勝:3万円分のギフトカードと賞状
準優勝:1万円分のギフトカードと賞状
3 位:5千円分のギフトカードと賞状
参加賞:干円分の図書カード
※上記は賞品等の例
ホテルシェフ、地元料理研究家(予定)
ウィズガス全国親子クッキングコンテスト
広島地区大会実行委員会
各地区大会の優勝チームが大集合。自慢の“わが家のおいしいごはん”を親子で調理していただきます。厳正な審査のうえ、全国 8ブロックの代表14チームが全国大会へ出場していただきます。
2011年12月11日(日)
広島ガス(株)ガストピアセンター
全国の地区代表14チームが東京に大集合。自慢の「わが家のおいしいごはん」を親子で調理していただきます。厳正な審査のうえ、優秀チームには各賞が贈られます。
2012年2月5日(日)
東京ガス 新宿ショールーム
(東京都新宿区西新宿3-7-13 新宿パークタワービル別館)
実技審査
服部幸應
(学)服部学園理事長、服部栄養専門学校校長。医学博士。内閣府「食育推進会議」委員。食育を通じた生活習慣病予防や地球環境保護の講演活動に精力的に取り組んでいる。
藍授褒章、厚生大臣表彰および、フランス政府より国家功労勲章および農事功労勲章を受章。
◎グランプリ(ウィズガスCLUB賞)
賞金10万円&「食材のルーツを親子でたどる旅2泊3日」
(20万円相当)
◎準グランプリ(住宅生産団体連合会賞)
賞金5万円&「旬な食材詰め合わせセット」(2万円相当)
◎準グランプリ(キッチン・バス工業会賞)
賞金5万円&「旬な食材詰め合わせセット」(2万円相当)
◎準グランプリ(日本ガス石油機器工業会賞)
賞金5万円&「旬な食材詰め合わせセット」(2万円相当)
◎審査員特別賞 2組
賞金3万円
◎アイデアクッキング賞 3組
ギフト券(1万円分)
◎炎の達人賞 3組
ギフト券(1万円分)
◎なかよし親子賞 2組
ギフト券(1万円分)
※実技選考参加チームの交通費と食材費(2,000円)は運営事務局よりお支払いいたします。
炎を使った料理はおいしい。それは単に、食べておいしいだけではありません。炎の料理は味覚、視覚、聴覚、嗅覚、触覚のすべてを使う五感の体験、だからこそ、おいしいのです。そんな五感を刺激する炎の料理は、子どもたちの食育にも役立ちます。
調理の過程で食感や色、香りが変わるのを感じることは、情操教育や味覚教育にも有効だと考えられています。子どもがまず興味を持つことは「切ること」と「火を使うこと」ですが、怪我が心配で遠ざけてしまう大人たちも数多く存在しています。
しかし、食育の面では、むしろ「きちんとした使い方を教えてあげる」ことが重要であると考えられています。調理における子どもたちの成功の体験をコツコツ増やしていくことが、五感に磨きをかける、一つの方法であると私たちは考えます。
ウィズガスCLUB
| 広島地区大会主催: | ウィズガス全国親子クッキングコンテスト広島地区大会実行委員会 |
| 全国大会 主催: | ウィズガスCLUBを構成する4団体: |