記念すべき第10回大会となる本年は、全国から5万5千通を超えるご応募をいただき、当中国地区におきましては、1,566通のご応募をいただきました。鳥取ガス、岡山ガス(津山ガスと共催)、水島ガス、福山ガス、山口合同ガス、広島ガスの6事業者で地区予選を実施、各地区予選を突破した優勝者より中国地区代表者を1組選出いたします。
【開催概要】
| 1. | 開催日 | 平成28年12月18日(日)10:00〜14:00 【スケジュール】 10:00〜10:50 開会式、準備 10:50〜11:50 調理 11:50〜12:50 審査、試食 12:50〜14:00 結果発表、表彰式 |
| 2. | 場所 | 広島ガスショールーム・ガストピアセンター |
| 3. | 出場組数 | 6組 ※親(保護者)と子(小学1年生〜6年生)の2名1組 |
| 4. | 調理条件 | 制限時間60分以内で調理ができるオリジナル料理 〔4人分(食材費は2,000円程度)〕 ※品数は5〜6品程度 テーマ 「わが家のおいしいごはん 〜家族で一緒に作ろう、うちの自慢メニュー〜」 |
| 5. | 選考方法 | 実技審査 (おいしさ、わが家ならではの工夫、ガスならではの調理方法、親子のチームワーク) |
| 6. | 審査員 | ANAクラウンプラザホテル広島 中国料理「桃李」料理長 小林 徹 様 広島女学院大学 人間生活学部 管理栄養学科 教授 渡部 佳美 様 一般社団法人 日本ガス協会中国・四国部会 事務局長 宮地 壽 様 |
| 7. | 賞 | 賞状、目録(ギフト券) ※優勝組が全国大会に出場します。 |
(参考)全国親子クッキングコンテスト
全国の都市ガス事業者では食育活動として「キッチンが家の中にある暮らし」を推奨し、「家庭調理への回帰と調理を通じた家族のコミュニケーションの充実」に向けて取り組んでおります。
平成19年度からはこの活動の一環として、小学生とその保護者を対象とした全国親子クッキングコンテストを開催しており、総務省・文部科学省・農林水産省・全国小学校家庭科教育研究会・(株)ABC Cooking Studioからもご後援をいただいております。
【大会全体の流れ】
【全国大会】
| 1. | 開催日 | 平成29年1月29日(日) |
| 2. | 場所 | 東京ガス新宿ショールーム |
| 3. | 出場組数 | 12組 |
| 4. | 選考方法 | 実技審査 |
| 5. | 審査員 | 学校法人服部学園理事長、服部栄養専門学校校長 服部 幸應 様 (株)帝国ホテル 専務執行役員 総料理長 田中 健一郎 様 全国小学校家庭科教育研究会 会長 曽我部 多美 様 |
| 6. | 賞 | グランプリ(賞金10万円と副賞の旅行券10万円相当)他 |
以 上
